Nikmati semangkuk oyakodon yang menghangatkan hati di Okiraku!

Selain sushi, sashimi, dan ramen, hidangan populer yang disukai oleh orang Jepang dan dianggap sebagai soul food adalah oyakodon.

Dalam artikel ini, kami akan membahas tentan Okiraku (お㐂樂), sebuah restoran yang terkenal akan hidangan ayamnya. Menu populer yang bisa kalian coba di restoran ini adalah yakitori, atau sate ayam panggang, dan juga oyakodon nya yang lezat, hidangan nasi yang dikasih topping ayam, telur, irisan daun bawang, dan bahan-bahan lainnya yang direbus dengan saus spesial.

Restorannya terlihat berkelas dan elegan, oleh karena itu, mungkin banyak yang mengira makanan di restoran ini harganya mahal. Tetapi, harga makanan di restoran ini rata-rata berkisar dari 1000 yen sampai dengan 2000 yen, yang cukup terjangkau untuk makan siang. Hidangan yang disediakan di jam makan malam memiliki harga yang variatif.

Kalian bisa memilih antara yakitori-don atau oyakodon, dan setelah melihat gambar menunya, cukup aman bagi kalian untuk berasumsi bahwa makanan di restoran ini sangatlah lezat.

Interior restorannya memiliki nuansa Jepang yang modern dan minimalis. Ada kursi konter, di mana kalian bisa duduk ketika mampir ke restoran ini sendiri.

Kali ini, kami memilih oyakodon, dan seperti yang kalian lihat, mangkuknya ukurannya cukup besar.

Angkat tutup mangkuknya dan kalian akan menemukan setumpuk nasi dengan ayam kyobeni (hasil ternakan Kyoto), yang telah dipilih dengan cermat oleh para koki. Sebuah kuning terlur ditaruh di atas mangkuk seperti sebuah permata.

Ayam dan telur dimasak dengan sempurna dalam saus yang lembut yang rasanya sedikit manis. Ayamnya empuk, enak,juicy, dan kuning telur mentah yang mendampingi hidangan ini menambahkan cita rasanya.

Oyakodon ini juga memiliki tsukune (bakso ayam cincang), yang biasanya digunakan untuk yakitori atau hot pot.

Paha dan dada ayam adalah daging utama yang digunakan untuk oyakodon, khususnya untuk teksturnya yang juicy. Jangan ragu untuk menggunakan atau menambahkan beberapa bumbu yang tersedia di atas meja.

Restoran ini hanya beberapa menit jalan kaki dari Stasiun Jimbocho atau Stasiun Ogawamachi, yang lokasinya sangat strategis. Kalian juga bisa menikmati jalan-jalan sambil belanja buku bekas atau perlatan outdoor.

Yakitori Okiraku (やきとりお㐂樂)

Dapat berubah sewaktu-waktu selama pandemi COVID-19. Google Map

Download aplikasi kami dan dapatkan diskon di toko terpopuler di Jepang! iOS Android Beritahukan kami apabila artikel ini perlu diperbaiki Form laporan & masukan