Apabila kalian familiar akan hidangan mie di Jepang, pastinya kalian tahu kalau mie udon terenak di Jepang ada di Prefektur Kagawa, iya kan? Apabila kalian tidak bisa mengunjungi Prefektur Kagawa, kalian tetap bisa menikmati mie udon otentik ala Prefektur Kagawa, yang juga dikenal sebagai Sanuki Udon, di Tokyo. Restoran udon nomor satu di Tokyo menurut website Tabelog, sebuah website pengulas makanan terpercaya di Jepang, adalah Maruka (丸香), yang ada di area Jimbocho.
Saking populernya, restoran ini selalu memiliki antrian yang panjang selama jam makan siang. Jadinya, hindari jam makan siang apabila kalian tidak suka antrian panjang.
Tirai raksasa yang ada di pintu masuk melambangkan Jepang, dan interiornya yang hangat dan sederhana membuat kita merasa nyaman.
Pemilik restoran ini berasal dari Prefektur Kagawa, dan membuat udon Kagawa asli di Tokyo dengan pengetahuan yang diturunkan dari generasi ke generasi. Ada berbagai cara untuk makan udon dan setiap orang memiliki preferensi masing-masing.
Kami memilih hidangan khas restoran ini, yang memiliki sup sederhana yang menambahkan kelezatan hidangan itu.
Makanan kalian akan dihidangkan dengan cepat setelah kalian memesan. Kami sudah mendapatkan makanan yang kami pesan tidak lama setelah kami duduk. Mari lihat mie udon yang mengkilat ini! Mie yang dibuat setiap hari ini sangat segar dan memiliki tekstur yang kenyal.
Set menu yang kami pesan dihidangkan bersama tempura, yang terbuat dari udang, terong, dan ubi manis.
Walaupun ini adalah restoran udon, hidangan tambahan di sini juga dibuat sama hati-hatinya dengan mie udonnya, dan semua dibuat menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi yang terpilih.
Mari kita lihat seberapa garingnya tempura udang ini! Setiap gigitannya memiliki tekstur yang renyah dan lembut.
Tempura terongnya juga renyah dan lezat. Sebagian besar hidangan di restoran ini dihargai sekitar 1.000 yen, dan dibandingkan dengan harganya yang sangat terjangkau, rasa hidangan restoran ini sangatlah lezat.
Setiap meja dikasih bumbu-bumbu seperti bubuk cabe, kecap asin, dan yang lainnya. Kalian bisa menambahkan bumbu-bumbu tersebut sesuai selera kalian. Apabila kalian memesan menu khas restoran ini, hanya tambahkan sedikit bubuk cabe untuk menikmati rasa hidangan tersebut secara maksimal.
Kami juga memesan mie udon dengan rumput laut, dan seperti yang kalian lihat, mie udonnya tersembunyi di bawah rumput laut.
Apabila kalian penggemar mie udon, jangan lupa untuk mengunjungi restoran ini ketika kalian mengunjungi Tokyo. Bahkan meskipun kalian tidak pernah ke Prefektur Kagawa, kalian juga tetap menikmati rasa lokal prefektur tersebut melalui hidangan yang dihidangkan restoran ini!
Download aplikasi kami dan dapatkan diskon di toko terpopuler di Jepang! iOS Android Beritahukan kami apabila artikel ini perlu diperbaiki Form laporan & masukan
