Apa Itu Amazake?

Amazake (甘酒) secara harfiah berarti sake manis, tetapi jangan samakan minuman ini dengan sake!!! sake dalam Bahasa Jepang memiliki arti minuman beralkohol, tetapi amazake bukanlah minuman beralkohol!!!

Amazake adalah super food di Jepang, dan minuman memiliki banyak manfaat positif untuk kesehatan dan kecantikan. Karena tidak mengandung alkohol, minuman ini bisa dinikmati oleh orang dewasa dan anak kecil.

Amazake terbuat dari kome koji (米麴), yang merupakan ragi beras, dan sake kasu (酒粕), yang merupakan ampas sake. Walaupun rasa minuman ini manis, minuman ini dibuat tanpa menggunakan gula. Kaya akan vitamin B, asam amino, enzim, dan nutrisi sehat lainnya, minuman ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita.

Fungsi dari Amazake adalah menjaga kesehatan dan kecantikan kulit wajah, serta mengurangi keletihan tubuh.

Amazake Dijual Di Mana?

Kalian bisa membeli Amazake di mini market atau super market. Minuman ini hadir dalam kemasan karton, kaleng, atau botol kecil.

Kalian juga bisa membeli minuman ini di festival tradisional yang ada di Jepang. Amazake yang dijual di festival biasanya segar dan baru jadi, dan dihidangkan dengan gelas kertas. Jangan lupa cobai minuman lezat ini ketika berlibur ke Jepang! :)

Download aplikasi kami dan dapatkan diskon di toko terpopuler di Jepang! iOS Android