Osaka terkenal akan makanan lokalnya yang enak, dan hari ini kami akan membahas 5 jenis makanan ciri khas daerah Osaka, yang digemari oleh penduduk lokal dan para turis.
Makanan-makanan ini bisa kalian temukan di mana saja, mulai dari tukang makanan di pinggir jalan sampai dengan di restoran yang berlokasi di dalam pusat perbelanjaan!
1. Takoyaki
Osaka terkenal akan takoyakinya yang enak. Takoyaki adalah makanan lokal Osaka yang memiliki bentuk seperti bola kecil berdiameter 3-5 cm yang terbuat dari tepung terigu, telur, dan ikan gurita.
Takoyaki adalah jajanan khas Osaka, dan kalian bisa menemukan takoyaki hampir di mana saja, seperti restoran, izakaya, dan toko di pinggir jalan.
2. Kushikatsu
Kushikatsu adalah makanan lokal Osaka yang diolah dengan cara digoreng secara merata. Kushikatsu terbuat dari daging, ikan, atau sayuran yang ditusuk dengan tusuk sate dan dilumuri dengan adonan tepung terigu dan tepung roti yang digoreng secara rata.
Kushikatsu biasanya dimakan dengan saus khusus yang rasanya manis dan gurih, atau dengan garam.
3. Okonomiyaki
Okonomiyaki, yang merupakan makanan lokal Osaka yang paling terkenal pastinya tidak boleh kalian lewatkan.
Makanan yang bentuknya seperti pancake ini terbuat dari tepung terigu, telur, sayuran, daging, dan seafood yang diberikan topping saus khusus, mayones, serutan ikan bonito kering, dan bubuk rumput laut.
4. Butaman
Butaman, yang berarti bakpau isi daging babi adalah makanan lokal Osaka yang sangat populer. Makanan yang aslinya berasal dari Cina ini digemari oleh para penduduk lokal Osaka.
Adonan bakpau lembut yang diisi dengan tumisan daging babi dan sayur ini dikukus perlahan-lahan, dan ini alasan mengapa bakpau ini bertekstur lembut dan memiliki rasa yang gurih dan enak!
5. Horumon Yaki
Horumon Yaki adalah hidangan lokal Osaka yang sangat populer diantara para pecinta jeroan. Horumon yang berarti “jeroan”, dan Yaki yang berarti “bakar”, adalah hidangan jeroan bakar lokal ala Osaka yang digemari oleh para penduduk lokal dan turis.
Horumon Yaki dibumbui dengan garam atau miso sebelum dibakar.
Dari lima makanan ciri khas Osaka ini, yang mana yang kalian suka?
Download aplikasi kami dan dapatkan diskon di toko terpopuler di Jepang!
iOSAndroid
