YUBANZAI小豆屋錦店

出處:食べログ

這家店是由湯葉(豆腐皮)專門店「上田湯葉店」企劃并開辦的原創豆腐皮料理店。豆腐皮是指在加熱豆漿時表面形成的薄膜,將這層豆腐皮取下來后製成的食品是京都的名產之一。這家店人氣十足,可以以公道的價格品嘗到由經驗豐富的職人認真製作的豆腐皮料理。從物美價廉的蓋飯、單品菜餚,到使用京都當地食材製作的豪華午餐套餐,店裡有多種餐品組合可供選擇。所有菜品都是使用豆腐皮、製作豆腐時留下的「豆腐渣」、豆漿製成的。

地址
京都府京都市中京區錦小路東洞院東入ru西魚屋町619REBERTAS錦小路3層
電話
+81-75-221-7300
怎麼去
從阪急京都本線烏丸站步行5分鐘,或從地下鐵烏丸線四條站步行5分鐘
營業時間・休息日
午餐 11:30-14:30
晚餐 17:30-23:00(L.O.22:00)
週三休息(週三為節假日時,則調休)
官網
http://www.ueda-yuba.co.jp/komameya_fifes/komameya_top/komameya.html
所需時間
60分鐘
其他
※平均預算(1人):午餐1,000日圓~,晚餐3,000日圓~ ※菜品:現撈豆腐皮蓋飯720日圓(含稅)

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

職人剛剛做好的豆腐皮菜品

將使用日本產大豆製成的豆漿加熱后,其表面會形成一層薄膜,而將這層薄膜輕輕取下后製成的,便是這家店最講究的豆腐皮了。您可以在這裡品嘗到經驗豐厚、技巧嫻熟的職人精心製作的豆腐皮菜品。轉遍整個京都,您也只有在這裡才可以品嘗到黑豆的豆腐皮和青大豆的豆腐皮哦。

出處:食べログ

健康且物美價廉的「現撈豆腐皮蓋飯」

黏糊糊的豆漿混上豆腐皮,再加一個生雞蛋一起蓋在米飯上,便製成了「現撈豆腐皮蓋飯」(720日圓含稅),還附帶清湯、醃菜,價格公道。您可以根據個人喜好加上一些芥末后享用,這種吃法可以說是專門店特有的,可盡情享受豆腐皮的美味。

寬敞的餐廳,可供您充分放鬆

桌子的檯面是使用無垢材製成的,使人感到一種木材所特有的溫暖。所有席位都是「固定腳爐」形式的,雖然是日式空間,但和坐在椅子上一樣,可以使遊客在放鬆腿部的同時享用美食。請也來放鬆一下,享受這京都的美食吧。

YUBANZAI小豆屋錦店

這家店是由湯葉(豆腐皮)專門店「上田湯葉店」企劃并開辦的原創豆腐皮料理店。豆腐皮是指在加熱豆漿時表面形成的薄膜,將這層豆腐皮取下來后製成的食品是京都的名產之一。這家店人氣十足,可以以公道的價格品嘗到由經驗豐富的職人認真製作的豆腐皮料理。從物美價廉的蓋飯、單品菜餚,到使用京都當地食材製作的豪華午餐套餐,店裡有多種餐品組合可供選擇。所有菜品都是使用豆腐皮、製作豆腐時留下的「豆腐渣」、豆漿製成的。

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

職人剛剛做好的豆腐皮菜品

將使用日本產大豆製成的豆漿加熱后,其表面會形成一層薄膜,而將這層薄膜輕輕取下后製成的,便是這家店最講究的豆腐皮了。您可以在這裡品嘗到經驗豐厚、技巧嫻熟的職人精心製作的豆腐皮菜品。轉遍整個京都,您也只有在這裡才可以品嘗到黑豆的豆腐皮和青大豆的豆腐皮哦。

出處:食べログ

健康且物美價廉的「現撈豆腐皮蓋飯」

黏糊糊的豆漿混上豆腐皮,再加一個生雞蛋一起蓋在米飯上,便製成了「現撈豆腐皮蓋飯」(720日圓含稅),還附帶清湯、醃菜,價格公道。您可以根據個人喜好加上一些芥末后享用,這種吃法可以說是專門店特有的,可盡情享受豆腐皮的美味。

寬敞的餐廳,可供您充分放鬆

桌子的檯面是使用無垢材製成的,使人感到一種木材所特有的溫暖。所有席位都是「固定腳爐」形式的,雖然是日式空間,但和坐在椅子上一樣,可以使遊客在放鬆腿部的同時享用美食。請也來放鬆一下,享受這京都的美食吧。

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