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豆水樓 木屋町總店
這家豆腐料理專門店全部使用日本產大豆,以口感醇滑、入口即化的豆腐爲特色。這家店位於安靜的小巷中,由京都傳統住宅「町屋」改造而來,韻味十足,您可以在這裡一邊觀賞鴨川四時變幻的美景一邊享用豆腐料理。內容隨季節變化的午餐限定懷石非常受歡迎。夏天時還會支起與店鋪相連、架在河岸之上的「川床」,在享用美食的同時能更好地感受夏季風情。
- 地址
- 京都府京都市中京區木屋町通三條上RU上大阪町517-3
- 電話
- +81-75-251-1600
- 怎麼去
- 從地下鐵「京都市役所前站」步行約5分鐘
- 營業時間・休息日
- [週一-週六] 11:30-14:00(L.O),17:00-21:30(L.O)
[週日、假日]12:00-15:30(L.O),17:00-21:30(L.O)
不定期休息 - 官網
- http://www.tousuiro.com/
- 所需時間
- 60分鐘
- 其他
- ※平均預算(1人):午餐2,000日圓~,晚餐6,000日圓~ ※菜品:町家膳2,200日圓,晝懷石3,200日圓 ※可使用信用卡
※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

內容隨季節變化的午餐限定懷石
午餐限定的懷石有「町家膳」(2,200日圓)和「晝懷石」(3,200日圓)兩種。包括由豆漿加熱后出現的薄膜製成的豆腐製品「豆腐皮」刺身、添加豆腐之外的材料製成的「奇怪的豆腐」等,隨季節變化的內容是午餐限定懷石的魅力所在。

用特製柏木桶呈上的瀧湯豆腐
招牌菜「瀧湯豆腐」100%使用日本產大豆,用水也十分講究,因此才得以製成如此味道醇厚的豆腐,口感柔滑,入口即化,無論吃多少次都會覺得美味。柏木桶再加上電爐溫和的保溫效果,能最大限度的維持菜品最美味的狀態。

京都的夏季風物——鴨川「川床」
每年5月左右開始鴨川岸上便會設置「川床」,這是一種從店鋪中延伸而出、架在河岸之上的特設席位。伴隨著鴨川涼爽的清風,一邊觀賞風景一邊用餐,可謂是京都特有的風情。請一定來體驗一下京都夏季風物之一的川床哦。(川床的營業時期為5月~9月末)
