雞鬨
這裡的客人，多在築地市場附近知道甚麽是真美味的勝鬨地區市民。另外與燒雞非常契合的辣口日本酒種類豐富，每天還有“今日推薦的日本酒”登場。此外，在燒雞店十分少見的是該店有多種紅酒可供選擇，一般都有60種以上的紅酒種類！由便宜的酒到高級香檳應有盡有，任君選擇。不論平日還是假日都經常客滿。所以必須提前預約。因為實在太受歡迎，在馬來西亞也開設了分店。
(出處: チキンカントリー きんちゃんのブログ )
講究的鹽
燒雞的調味是經仔細斟酌後選定的粉色岩鹽。這裏不加醬料，而是灑上講究的鹽來品嚐燒雞。此外，燒雞使用的是，經高知縣土佐專業職人而精細製作的備長炭。
(出處: チキンカントリー きんちゃんのブログ)
招牌菜——燒雞串
主要菜式——燒雞串（1串150日元起）採用的是來自千葉縣的土雞。每天早上進貨（早晨宰殺）的鮮雞，帶來不一樣的新鮮口感。使用備長炭燒製出恰到好處的雞肉，無論哪道菜都是絕品美味。
(出處: 食べログ)
秘製醬料
將每天從築地市場採購回來的新鮮蔬菜，蘸上用珍貴白雞肝所製成的醬汁享用。讓顧客不僅品嚐到13種蔬菜，還可以享受到完美配色，很受女性歡迎。
(出處: 食べログ )
電話
+81-3-5859-5595
+81-3-5859-5595
使用權
都營地下鐵大江戶線勝鬨站A4a出口步行2分鐘
營業時間・休息日
11:30-14:30 17:00-23:45（L.O.23:30）
年末年公眾假期毎年都有變動需要事先詢問）
(出處: チキンカントリー きんちゃんのブログ )
講究的鹽
燒雞的調味是經仔細斟酌後選定的粉色岩鹽。這裏不加醬料，而是灑上講究的鹽來品嚐燒雞。此外，燒雞使用的是，經高知縣土佐專業職人而精細製作的備長炭。
(出處: チキンカントリー きんちゃんのブログ)
招牌菜——燒雞串
主要菜式——燒雞串（1串150日元起）採用的是來自千葉縣的土雞。每天早上進貨（早晨宰殺）的鮮雞，帶來不一樣的新鮮口感。使用備長炭燒製出恰到好處的雞肉，無論哪道菜都是絕品美味。
(出處: 食べログ)
秘製醬料
將每天從築地市場採購回來的新鮮蔬菜，蘸上用珍貴白雞肝所製成的醬汁享用。讓顧客不僅品嚐到13種蔬菜，還可以享受到完美配色，很受女性歡迎。
(出處: 食べログ )
