Tonchanya Fuji

「Tonchanya Fuji」位於名古屋的平民區大須,是一家當地民眾經常光顧的烤肉店。這家店的招牌菜就是店名中的「Tonchan」。Tonchan是一種用愛知特產“紅味噌”將豬腸漬入味後烤製的美食,是名古屋的靈魂食品。將蘸著甜鹹味噌醬的豬腸用鐵絲網烤制而成的Tonchan有著Q彈口感和獨特的味噌香氣。這家店門前總是在開店前就排起隊列,所以基本不排隊就進不去哦。哪怕只是從店前經過,店中飄出的香氣也會令人心動,不禁想排隊去品嚐一下!

地址
愛知縣名古屋市中區大須2-29-27
電話
+81-52-231-6547
怎麼去
從地下鐵鶴舞線大須觀音站2號出口步行5分鐘即到
營業時間・休息日
17:00-22:00週三休息
其他
※平均預算(1人):2000日圓~※菜單:Tonchan250日圓,軟骨350日圓,Sagari500日圓

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

出處:食べログ

講究素材的新鮮程度

不僅是豬腸,這裡烤肉用的豬肉也都是剛宰殺的新鮮豬肉,沒有任何腥臭味,是散發出豬肉本身甘甜香氣的極品豬肉!就算是脂肪較多的豬肉,其脂肪也會在烤製時從鐵絲網上滴落,因此吃起來非常清爽,適合女性品嚐。

出處:食べログ

清爽的鹽味也很受歡迎!

店中最推薦的就是口感Q彈、香氣四溢的「Tonchan」(250日圓)。這家店的「Tonchan」除了常見的味噌口味,還為顧客準備了清爽的鹽味,推薦您邊喝啤酒邊比較著品嚐一下!

出處:食べログ

即使是不太喜歡吃豬腸的客人也可以輕鬆品嚐的部位

一頭豬只能產300g左右的稀有部位——橫隔膜「Sagari」(500日圓)烤肉也很受歡迎!「Sagari」有著恰到好處的脂肪成份,口感柔軟而多汁,是豬肉中非常健康的部位,也沒有豬肉的腥味,非常推薦不太喜歡吃豬腸的客人品嚐。

出處:食べログ

Tonchanya Fuji

「Tonchanya Fuji」位於名古屋的平民區大須,是一家當地民眾經常光顧的烤肉店。這家店的招牌菜就是店名中的「Tonchan」。Tonchan是一種用愛知特產“紅味噌”將豬腸漬入味後烤製的美食,是名古屋的靈魂食品。將蘸著甜鹹味噌醬的豬腸用鐵絲網烤制而成的Tonchan有著Q彈口感和獨特的味噌香氣。這家店門前總是在開店前就排起隊列,所以基本不排隊就進不去哦。哪怕只是從店前經過,店中飄出的香氣也會令人心動,不禁想排隊去品嚐一下!

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

出處:食べログ

講究素材的新鮮程度

不僅是豬腸,這裡烤肉用的豬肉也都是剛宰殺的新鮮豬肉,沒有任何腥臭味,是散發出豬肉本身甘甜香氣的極品豬肉!就算是脂肪較多的豬肉,其脂肪也會在烤製時從鐵絲網上滴落,因此吃起來非常清爽,適合女性品嚐。

出處:食べログ

清爽的鹽味也很受歡迎!

店中最推薦的就是口感Q彈、香氣四溢的「Tonchan」(250日圓)。這家店的「Tonchan」除了常見的味噌口味,還為顧客準備了清爽的鹽味,推薦您邊喝啤酒邊比較著品嚐一下!

出處:食べログ

即使是不太喜歡吃豬腸的客人也可以輕鬆品嚐的部位

一頭豬只能產300g左右的稀有部位——橫隔膜「Sagari」(500日圓)烤肉也很受歡迎!「Sagari」有著恰到好處的脂肪成份,口感柔軟而多汁,是豬肉中非常健康的部位,也沒有豬肉的腥味,非常推薦不太喜歡吃豬腸的客人品嚐。

出處:食べログ

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