匠鮨

出處:Rubis life

壽司店「匠鮨」位於集中了北海道各種新鮮魚貝的札幌,因為可以享受到價格實惠的壽司和蓋飯,因此開業20多年來深受當地客人和遊客的歡迎。此外,店裡和通常的壽司店完全不同,是西洋式裝修,可輕鬆入店,氛圍如家一般溫暖。

地址
北海道札幌市中央區南2條西7第3 SANTOU大廈地下1樓
電話
+81-11-272-3660
怎麼去
於地下鐵南北線、東西線、東豐線大通站站下,徒步6分鐘即到
營業時間・休息日
11:30‐22:00
週日休
其他
※平均預算(1人):白天~1,000日圓,晚間5,000日圓~ ※菜單:匠生散壽司飯865日圓(午餐限定),蘭套餐2,160日圓 ※可使用信用卡

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

出處:食べログ

從進貨到握壽司都由店主一手完成

毎天早上店主都會親自前往市場進行魚貝的進貨,從準備到握壽司都是自己一個人負責到底。不管是壽司還是蓋飯,都能感受到做了20多年匠人的店主的技術和經驗。魚貝下的壽司飯精選少灑農藥的米,二者相得益彰。

出處:食べログ

外國遊客也可以輕鬆入店的氛圍

該店的入口位於地下,店內有24個位子,雖然不大,但如家一般溫暖,用餐時不用正襟危坐。入店時爽朗的店主和老闆娘都會出來迎接,初次拜訪的外國遊客也能安心入店。

出處:食べログ

堪稱一絕的「光澤物」

壽司的各種食材中,「光澤物」堪稱一絕,指的是秋刀魚、竹莢魚這樣腹部閃著銀白色光澤的魚類。自古以來就有「光澤物」的口味決定壽司店檔次的說法,請一定要品嘗看看。

匠鮨

壽司店「匠鮨」位於集中了北海道各種新鮮魚貝的札幌,因為可以享受到價格實惠的壽司和蓋飯,因此開業20多年來深受當地客人和遊客的歡迎。此外,店裡和通常的壽司店完全不同,是西洋式裝修,可輕鬆入店,氛圍如家一般溫暖。

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

出處:食べログ

從進貨到握壽司都由店主一手完成

毎天早上店主都會親自前往市場進行魚貝的進貨,從準備到握壽司都是自己一個人負責到底。不管是壽司還是蓋飯,都能感受到做了20多年匠人的店主的技術和經驗。魚貝下的壽司飯精選少灑農藥的米,二者相得益彰。

出處:食べログ

外國遊客也可以輕鬆入店的氛圍

該店的入口位於地下,店內有24個位子,雖然不大,但如家一般溫暖,用餐時不用正襟危坐。入店時爽朗的店主和老闆娘都會出來迎接,初次拜訪的外國遊客也能安心入店。

出處:食べログ

堪稱一絕的「光澤物」

壽司的各種食材中,「光澤物」堪稱一絕,指的是秋刀魚、竹莢魚這樣腹部閃著銀白色光澤的魚類。自古以來就有「光澤物」的口味決定壽司店檔次的說法,請一定要品嘗看看。

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