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鮨處 AIJI
（出處：食べログ）
是一家位於石川縣金澤市的繁華街道片町的壽司店，这里使用石川縣產的米和名為「赤米」的米制作寿司，配上當地非常罕見的醋捏制而成；而握壽司則是以「高背長額蝦」和高級魚「喉黑魚」等新鮮的當地魚類捏制的，价格也非常实惠，因而成為了人氣店。这里的午餐一般是由店家精選的壽司與味增湯组成的套餐，晚餐則提供單品的料理，也有很多少見的美酒。
- 地址
- 金澤市片町2-30-2片町bento house 1F
- 電話
- +81-76-234-3733
- 怎麼去
- 從JR金澤站乘坐開往片町方向的北鐵巴士9分鐘，到片町下車步行3分鐘
- 營業時間・休息日
- 11:00‐14:00/17:00‐23:00
週日、節假日休息 - 官網
- 無
- 所需時間
- 60分鐘
- 其他
- ※平均預算（1人）：午餐4000～5000日圓、晚餐8000～10000日圓 ※菜單：午餐套餐4000日圓 ※可使用信用卡
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