soup curry Suage+

出處:soup curry Suage+

「soup curry Suage+」店內的裝飾低調奢華,如同酒吧一樣,可以品嘗到極品湯咖喱。湯底有2種可選,包括一般的普通湯,和以墨魚汁為基礎的黒湯。食材以北海道產為中心,非常考究,店名的SUAGE是日語裡不加麵包糠直接油炸的意思,因此濃縮了素材的美味。這家店的湯咖喱以「美味而易品嘗」為理念,深受歡迎,甚至被媒體所報導。

地址
北海道札幌市中央區南4條西5都志松大廈2樓
電話
+81-11-233-2911
怎麼去
於地下鐵南北線薄野站・市電薄野站下,徒步5分鐘即到
營業時間・休息日
11:30‐22:30(週日節假日‐22:00)
年末年初休
官網
http://www.suage.info/
其他
※平均預算(1人):1,000日圓~ ※菜單:嘎嘣脆知床雞蔬菜咖喱1,150 日圓,炙烤薰衣草豬咖喱1,150 日圓

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

出處:食べログ

選用考究大米,對美味和健康都很重視

對湯咖喱而言,大米是必不可缺的。「Suage+」所使用的是稀罕的長著紅穂的紅米,比白米含有更多蛋白質和維生素。以紅米混合北海道產的七星米,讓大米本身的甘甜襯托出咖喱的美味。

出處:食べログ

同時品嘗咖喱和碳烤雞

「嘎嘣脆知床雞蔬菜咖喱」(1,150日圓)是店內的人氣王。知床雞飼養在寒冷的北海道,肉身緊致,以炭火炙烤後,噴香四溢,無比美味,堪稱極品。

出處:食べログ

可以品嘗到美味多汁豬肉的極品咖喱

「炙烤薰衣草豬咖喱」(1,150日圓)使用的薰衣草豬是在北海道富良野培養的,做成燉肉塊後甘甜柔膩,肉身厚實,美味多汁。燉完後再以炭火炙烤,更增美味。

出處:食べログ

soup curry Suage+

「soup curry Suage+」店內的裝飾低調奢華,如同酒吧一樣,可以品嘗到極品湯咖喱。湯底有2種可選,包括一般的普通湯,和以墨魚汁為基礎的黒湯。食材以北海道產為中心,非常考究,店名的SUAGE是日語裡不加麵包糠直接油炸的意思,因此濃縮了素材的美味。這家店的湯咖喱以「美味而易品嘗」為理念,深受歡迎,甚至被媒體所報導。

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

出處:食べログ

選用考究大米,對美味和健康都很重視

對湯咖喱而言,大米是必不可缺的。「Suage+」所使用的是稀罕的長著紅穂的紅米,比白米含有更多蛋白質和維生素。以紅米混合北海道產的七星米,讓大米本身的甘甜襯托出咖喱的美味。

出處:食べログ

同時品嘗咖喱和碳烤雞

「嘎嘣脆知床雞蔬菜咖喱」(1,150日圓)是店內的人氣王。知床雞飼養在寒冷的北海道,肉身緊致,以炭火炙烤後,噴香四溢,無比美味,堪稱極品。

出處:食べログ

可以品嘗到美味多汁豬肉的極品咖喱

「炙烤薰衣草豬咖喱」(1,150日圓)使用的薰衣草豬是在北海道富良野培養的,做成燉肉塊後甘甜柔膩,肉身厚實,美味多汁。燉完後再以炭火炙烤,更增美味。

出處:食べログ

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