湯咖哩GARAKU

出處:食べログ

近年來湯咖哩作為札幌的新美食越來越受到人們的矚目,除了因為湯咖哩發源於札幌之外,更是因為札幌市內有多處湯咖哩名店,其中特別有人氣的就是這家「湯咖哩GARAKU」。這裏的咖哩汁以日本料理中使用的和風湯汁為湯底,加上大量北海道產的新鮮蔬菜,配合從契約農家採購的米飯,搭配絕妙,與普通的咖哩飯相比別有一番風味。這家店作為札幌的新美食發信基地,甚至從營業前門口就排起長龍,可千萬不要錯過。

地址
北海道札幌市中央區南3條西2-7 2樓
電話
+81-11-233-5568
怎麼去
從地下鐵南北線、東西線、東豊線大通站徒步3分鐘即到
營業時間・休息日
(週一-六)11:30-15:30、17:00-23:30、(週日)11:30-22:00
不定期休息
官網
http://www.s-garaku.com/s/
其他
※平均預算(1人):午餐1000日圓起,晚餐1000日圓起 ※菜單:上富良野Lavender Pork的涮牛肉與7種蘑菇的森林1200日圓,軟嫩雞腿與蔬菜1150日圓

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

出處:食べログ

精益求精的湯汁

「GARAKU」以絕不敷衍每一個環節為宗旨,使用豬骨、香味蔬菜、洋酒等30種以上食材熬製白湯,再向其中加入秘傳的和風湯汁,尤其是將混合了21種風味的特殊香料分幾次加入是特色之一。正是這精心熬製的湯料俘虜了無數人的味覺。

出處:食べログ

口感豐厚的豬肉與蘑菇的湯咖哩

「上富良野薰衣草豬肉與7種蘑菇的森林」(1200日圓),是混合了飼养在北海道富良野的薰衣草豬肉品種的豬肉與蘑菇的美食,散發著和風湯汁的香味的咖哩汁與食材融合在一起,入口的瞬間浓浓的香气就刺激到嗅覺,是可以品嚐到各種美味食材的「GARAKU」的招牌菜。

出處:食べログ

一大特色!切成大塊的蔬菜!

「軟嫩雞腿與蔬菜」(1150日圆)里有著大塊的胡蘿蔔、紅辣椒等蔬菜和帶骨雞肉,格外地吸引眼球,可以充分感受到悉心燉製的雞肉的香嫩可口、蔬菜原本的清甜等各種絕妙口感。

出處:食べログ

湯咖哩GARAKU

近年來湯咖哩作為札幌的新美食越來越受到人們的矚目,除了因為湯咖哩發源於札幌之外,更是因為札幌市內有多處湯咖哩名店,其中特別有人氣的就是這家「湯咖哩GARAKU」。這裏的咖哩汁以日本料理中使用的和風湯汁為湯底,加上大量北海道產的新鮮蔬菜,配合從契約農家採購的米飯,搭配絕妙,與普通的咖哩飯相比別有一番風味。這家店作為札幌的新美食發信基地,甚至從營業前門口就排起長龍,可千萬不要錯過。

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

出處:食べログ

精益求精的湯汁

「GARAKU」以絕不敷衍每一個環節為宗旨,使用豬骨、香味蔬菜、洋酒等30種以上食材熬製白湯,再向其中加入秘傳的和風湯汁,尤其是將混合了21種風味的特殊香料分幾次加入是特色之一。正是這精心熬製的湯料俘虜了無數人的味覺。

出處:食べログ

口感豐厚的豬肉與蘑菇的湯咖哩

「上富良野薰衣草豬肉與7種蘑菇的森林」(1200日圓),是混合了飼养在北海道富良野的薰衣草豬肉品種的豬肉與蘑菇的美食,散發著和風湯汁的香味的咖哩汁與食材融合在一起,入口的瞬間浓浓的香气就刺激到嗅覺,是可以品嚐到各種美味食材的「GARAKU」的招牌菜。

出處:食べログ

一大特色!切成大塊的蔬菜!

「軟嫩雞腿與蔬菜」(1150日圆)里有著大塊的胡蘿蔔、紅辣椒等蔬菜和帶骨雞肉,格外地吸引眼球,可以充分感受到悉心燉製的雞肉的香嫩可口、蔬菜原本的清甜等各種絕妙口感。

出處:食べログ

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