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Micchan總店 八丁堀店

(Source : 食べログ)
「Micchan總店」是被稱之為廣島燒鼻祖的名店。廣島燒如今已成為了廣島的家鄉菜,一般都是在薄薄的麵餅上放上很多的捲心菜、豆芽、豬肉、雞蛋和炒麵。從1952年首創出廣島燒用的調味汁之後已經過了半個世紀以上,而Micchan廣島燒在縣內外都非常受歡迎,現在已在廣島市內發展到了10家店舖以上,八丁堀店就是Micchan的總店。

(出處: 食べログ)

廣島風味的廣島燒的誕生

Micchan就是如今的「廣島燒」誕生的創立者。粘稠的廣島燒調味汁、捲心菜加上豆芽和炒麵麵條的創意,在鐵板上用金屬小匙吃的風格等都是Micchan首創的。

(出處: 食べログ)

放入了大量奢侈食材的「特製豪華廣島燒」!

在食材和配料有無限種搭配方式的的廣島燒菜單中,首推這款「特製豪華廣島燒」(1,350日圓)。在「麵肉蛋」的廣島燒基礎之上加入了墨鬥魚天婦羅、生墨鬥魚、生蝦、年糕等的實惠一款,并且用海鮮湯汁做調味,真是又奢侈又美味。

(出處: 食べログ)

美味的鐵板燒小菜

這家還有許多的鐵板燒烤,特別是烤得十分入味的廣島名產「烤牡蠣」(900日圓)堪稱絕品!大粒飽滿的牡蠣烤得火候適當,咬一口汁液滿口留香。

(出處: 食べログ)

地址
廣島縣廣島市中區八丁堀6-7 Chellis八丁堀1樓
電話
+81-82-221-5438
+81-82-221-5438
使用權
從八丁堀電車站下車,步行5分鐘即是
營業時間・休息日
平日中午11:00-15:00(最終點餐時間14:30)/晚間17:00-21:30(最終點餐時間21:00)週六日節假日,中午11:00-15:00(最終點餐時間14:30)/夜間17:00-21:30(最終點餐時間21:00)週三休息
所需時間
入場費

(出處: 食べログ)

廣島風味的廣島燒的誕生

Micchan就是如今的「廣島燒」誕生的創立者。粘稠的廣島燒調味汁、捲心菜加上豆芽和炒麵麵條的創意,在鐵板上用金屬小匙吃的風格等都是Micchan首創的。

(出處: 食べログ)

放入了大量奢侈食材的「特製豪華廣島燒」!

在食材和配料有無限種搭配方式的的廣島燒菜單中,首推這款「特製豪華廣島燒」(1,350日圓)。在「麵肉蛋」的廣島燒基礎之上加入了墨鬥魚天婦羅、生墨鬥魚、生蝦、年糕等的實惠一款,并且用海鮮湯汁做調味,真是又奢侈又美味。

(出處: 食べログ)

美味的鐵板燒小菜

這家還有許多的鐵板燒烤,特別是烤得十分入味的廣島名產「烤牡蠣」(900日圓)堪稱絕品!大粒飽滿的牡蠣烤得火候適當,咬一口汁液滿口留香。

(出處: 食べログ)