麴屋MOTOMIYA

麴屋MOTOMIYA已有約90年歷史,至今已傳承三代,專注於釀造味噌與製作味噌和麴的加工食品。天然釀造、長時間發酵製作而成的濃味味噌,與在溫泉地區製作的味噌有著完全不同的味道。 在「味噌茶屋」,妳可以買到天然釀造、長時間製作的味噌和麴。

地址
岩手縣八幡平市寺志田165-28
電話
[惇] 0195-63-1700 ,[味噌茶屋] 0195-72-3663
營業時間・休息日
[味噌製作體驗] 上午10:30~12:00 / 下午13:30~15:00
[味噌茶屋] 平日 11:30〜16:00(最晚點餐時間14:30)/ 週末 11:30〜16:00(最晚點餐時間15:00)
[商店] 9:30〜17:00(冬季) / 9:30〜17:30(夏季)
官網
https://kojiyamotomiya.com/
所需時間
味噌製作體驗需約1.5小時
入場費
[味噌製作體驗] 初學者套餐 3,OOO日圓(含稅)※體驗+工廠參觀+味噌外帶 ※不可使用信用卡支付

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

在店內一同設立的「餐廳 不動」中,妳可以品嘗到實際使用這些味噌和麴製作的料理。手工烹製的「創作田舍料理 味噌茶屋午餐」中的菜品每日變換,令人期待。量足且僅售800日圓,非常划算。

味噌工房「惇」中,會舉辦由專業人士親自教學的味噌教室,教妳製作專屬於自己的味噌。能以自己的喜好製作味噌,一定會成為一段美好的回憶。

麴屋MOTOMIYA

麴屋MOTOMIYA已有約90年歷史,至今已傳承三代,專注於釀造味噌與製作味噌和麴的加工食品。天然釀造、長時間發酵製作而成的濃味味噌,與在溫泉地區製作的味噌有著完全不同的味道。 在「味噌茶屋」,妳可以買到天然釀造、長時間製作的味噌和麴。

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

在店內一同設立的「餐廳 不動」中,妳可以品嘗到實際使用這些味噌和麴製作的料理。手工烹製的「創作田舍料理 味噌茶屋午餐」中的菜品每日變換,令人期待。量足且僅售800日圓,非常划算。

味噌工房「惇」中,會舉辦由專業人士親自教學的味噌教室,教妳製作專屬於自己的味噌。能以自己的喜好製作味噌,一定會成為一段美好的回憶。

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