神田Matsuya
創業於1884年的老字號蕎麥麵店，這家的蕎麥麵蘸汁保留著江戶風味的濃郁高湯，配合店內手打的極品蕎麥麵，讓人食指大動。據說午餐時間就有不少前來吃著小菜小酌一杯的客人。好彩還能看到店內即場製作手打蕎麥麵的情景。最貼心的不僅是準備了英文餐牌，更提供平板電腦讓大家可以瀏覽蕎麥麵的照片，圖文並茂給外國遊客貼心感覺，因此深受好評。
蕎麥面香氣四溢
這家店的蕎麥面都是自家手打製作。親自以石臼磨成的蕎麥麵粉製麵，因此蕎麥香氣四溢是這裏的一大特色。蕎麥蘸汁則是以木魚屑製而成，口感醇厚濃郁。
最簡單的“蒸籠蕎麥麵”讓人停不了口
“蒸籠蕎麥麵”（650日元）能讓人100%感受到蕎麥麵本身的美味。入口順滑的麵條，配上香氣四溢的蕎麥麵蘸汁，讓人陶醉不已。
推薦充滿日本風情的白晝飲酒
在日本，很多愛酒之人喜歡白晝就去蕎麥屋喝一口日本酒，而他們最愛的下酒菜就是“青豆拌豆腐”（500日元）。清香四溢，口感柔嫩，有機會去嘗一口吧。
(出處: O・NO・RE)
蕎麥面香氣四溢
這家店的蕎麥面都是自家手打製作。親自以石臼磨成的蕎麥麵粉製麵，因此蕎麥香氣四溢是這裏的一大特色。蕎麥蘸汁則是以木魚屑製而成，口感醇厚濃郁。
最簡單的“蒸籠蕎麥麵”讓人停不了口
“蒸籠蕎麥麵”（650日元）能讓人100%感受到蕎麥麵本身的美味。入口順滑的麵條，配上香氣四溢的蕎麥麵蘸汁，讓人陶醉不已。
推薦充滿日本風情的白晝飲酒
在日本，很多愛酒之人喜歡白晝就去蕎麥屋喝一口日本酒，而他們最愛的下酒菜就是“青豆拌豆腐”（500日元）。清香四溢，口感柔嫩，有機會去嘗一口吧。
(出處: O・NO・RE)
