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釜TAKE烏冬 南難波店
「釜TAKE烏冬」是製作名為「大阪讚岐烏冬」的烏冬麵新品種的店舖。大阪烏冬麵的特徵是柔軟而有彈力，香川縣「讚岐烏冬」的特徵則是勁道而黏糯，而該店新的原創麵結合了兩種麵的優點，不但入口柔滑，而且十分勁道。除了招牌烏冬麵之外，店家還在不斷開發新的原創烏冬，澆頭也品種豐富，因此很受歡迎。
- 地址
- 大阪府大阪市中央區難波千日前4-20
- 電話
- +81-6-6645-1330
- 怎麼去
- 從地下鐵御堂筋線難波站步行5分鐘
- 營業時間・休息日
- 11:00-16:00（麵賣完即止）週一休息（週一是節假日時也休息）
- 官網
- http://kamatakeudon.kt.fc2.com/
- 所需時間
- 30分鐘
- 其他
- ※平均預算（1人）：午餐～1,000日圓、晚餐～1,000日圓※菜單:魚糕雞蛋天婦羅烏冬780日圓、KIMURA君800日圓※可使用信用卡
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