嚴島BARL 嚴齋 

出處:食べログ

「嚴島BARL 嚴齋」位於廣島縣代表性觀光地宮島,是以義大利料理和西班牙料理為中心的多國料理食吧。富有開放感的露台風格的店鋪非常受外國遊客歡迎。這裏以宮島名物「牡蠣」為首,盡可能使用廣島縣產的食材,講究親手製作的味道。從披薩、義大利麵到宮島當地名物等日本料理,菜單種類繁多,當然美酒也少不了,除了啤酒和雞尾酒之外還有宮島當地的酒。

地址
広島縣廿日市市宮島町860-7
電話
+81-829-78-0793
怎麼去
從宮島棧橋徒步1分鐘
營業時間・休息日
9:00‐21:00
週一休
所需時間
60分鐘
其他
※平均預算(1人):晚餐1,000~2,000日圓 ※菜單:奶汁烤廣島牡蠣600日圓/2個,蒸牡蠣600日圓/2個,宮島牡蠣和風披薩1,200日圓、照燒星鰻和風披薩1,200日圓

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

出處:食いしん坊日記

製作宮島風的多國料理

使用宮島產的牡蠣和星鰻製作的原創料理琳琅滿目,最推薦的料理是這道用含牡蠣汁的白醬製作的「奶汁烤廣島牡蠣」(600日圓/2個)。「宮島牡蠣和風披薩」(1200日圓)和「照燒星鰻和風披薩」(1200日圓)等料理也全部製成宮島風味。

出處:ABPHY.COM

鎖住牡蠣美味的「蒸牡蠣」

用130度的高溫蒸氣蒸出的牡蠣鎖住了牡蠣本來的美味,口感彈滑,咬勁十足,並且不會像烤牡蠣那樣肉縮在一起。

出處:Instagram

整只宮島名物星鰻!「炸整只星鰻3只」

將特產星鰻一整個炸出的料理,只有在這裡才能吃到喔。可以選擇番茄醬、塔塔醬和大阪燒風味醬3種口味的蘸醬。再加500日圓就能升級為帶米飯和味噌汁的定食,份量也十足。

出處:食べログ

嚴島BARL 嚴齋 

「嚴島BARL 嚴齋」位於廣島縣代表性觀光地宮島,是以義大利料理和西班牙料理為中心的多國料理食吧。富有開放感的露台風格的店鋪非常受外國遊客歡迎。這裏以宮島名物「牡蠣」為首,盡可能使用廣島縣產的食材,講究親手製作的味道。從披薩、義大利麵到宮島當地名物等日本料理,菜單種類繁多,當然美酒也少不了,除了啤酒和雞尾酒之外還有宮島當地的酒。

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

出處:食いしん坊日記

製作宮島風的多國料理

使用宮島產的牡蠣和星鰻製作的原創料理琳琅滿目,最推薦的料理是這道用含牡蠣汁的白醬製作的「奶汁烤廣島牡蠣」(600日圓/2個)。「宮島牡蠣和風披薩」(1200日圓)和「照燒星鰻和風披薩」(1200日圓)等料理也全部製成宮島風味。

出處:ABPHY.COM

鎖住牡蠣美味的「蒸牡蠣」

用130度的高溫蒸氣蒸出的牡蠣鎖住了牡蠣本來的美味,口感彈滑,咬勁十足,並且不會像烤牡蠣那樣肉縮在一起。

出處:Instagram

整只宮島名物星鰻!「炸整只星鰻3只」

將特產星鰻一整個炸出的料理,只有在這裡才能吃到喔。可以選擇番茄醬、塔塔醬和大阪燒風味醬3種口味的蘸醬。再加500日圓就能升級為帶米飯和味噌汁的定食,份量也十足。

出處:食べログ

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