牛雜在市 月島本店

月島是東京知名的文字燒聚集地。 “月島牛雜在市”(月島ホルモン在市)開在離車站徒步僅需1分鐘的幽靜住宅區裡。每天有都門庭若市,既有和家人一起來,也有下班後的公司職員。這裡只使用“日本第一和肉”--岐阜縣​​的“飛彈牛”,不僅在評論網站上名列前茅,還經常被日本的美食節目所介紹。出身於飛彈高山的店主和店員們對飛彈牛的優點瞭如指掌。

地址
東京都中央區月島2-14-8
電話
+81-3-6228-2738
怎麼去
東京Metro有樂町線月島站10號出口徒歩1分鐘
營業時間・休息日
星期一至星期六 17:00-次日1:00 星期日・公眾假期17:00-24:00
第一,第二,第三個星期的星期二
官網
https://www.facebook.com/zaichi.tsukishima
對應語言
中国語・英語 中文,英文

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

出處:食べログ

肉質肥厚卻口感清爽

“牛雜在市”使用的是擁有近60年曆史的岐阜縣飛彈高山老牌牧場“山武牧場”提供的牛雜。精心培養的母牛經過檢疫後,從中精選出當天最好的黑毛和牛直接送至店內,脂肪分佈均衡,紋理清晰的牛肉,肉質口感濃厚卻肥而不膩。

A5級飛彈牛肉的甜醬牛扒

用最高級別的飛彈牛肉烹製的牛扒配特製甜醬。由店員烤至最佳火候,裹上生雞蛋液享用。比手掌稍小的牛肉兩片一盤(一人份),僅售1980日元。

大雜燴

用秘傳的味噌烹製的京都九條蔥炒牛肉是這裡的另一道名菜。國產黑毛牛五花肉和牛雜,分量充足價廉物美。特別是那撲鼻的肉香令人食慾大增。

出處:食べログ

牛雜在市 月島本店

月島是東京知名的文字燒聚集地。 “月島牛雜在市”(月島ホルモン在市)開在離車站徒步僅需1分鐘的幽靜住宅區裡。每天有都門庭若市,既有和家人一起來,也有下班後的公司職員。這裡只使用“日本第一和肉”--岐阜縣​​的“飛彈牛”,不僅在評論網站上名列前茅,還經常被日本的美食節目所介紹。出身於飛彈高山的店主和店員們對飛彈牛的優點瞭如指掌。

※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文,或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。

出處:食べログ

肉質肥厚卻口感清爽

“牛雜在市”使用的是擁有近60年曆史的岐阜縣飛彈高山老牌牧場“山武牧場”提供的牛雜。精心培養的母牛經過檢疫後,從中精選出當天最好的黑毛和牛直接送至店內,脂肪分佈均衡,紋理清晰的牛肉,肉質口感濃厚卻肥而不膩。

A5級飛彈牛肉的甜醬牛扒

用最高級別的飛彈牛肉烹製的牛扒配特製甜醬。由店員烤至最佳火候,裹上生雞蛋液享用。比手掌稍小的牛肉兩片一盤(一人份),僅售1980日元。

大雜燴

用秘傳的味噌烹製的京都九條蔥炒牛肉是這裡的另一道名菜。國產黑毛牛五花肉和牛雜,分量充足價廉物美。特別是那撲鼻的肉香令人食慾大增。

出處:食べログ

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