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大王芥末農場
（出處：Shiki / PIXTA）
「大王芥末農場」以水車為標誌，是一個名副其實的芥末農場。寬廣的土地上種著大量芥末的風景難得一見，遊客一定會覺得新鮮感十足。農場中有芥末田、餐廳、洞窟、眺望台等景點，就像是一個大型公園，而且入場免費。從農場中可以眺望到北阿爾卑斯山的美景。這裡如今每年都會有120餘萬遊客到訪，已成為了著名的觀光景點。
- 地址
- 長野縣安曇野市穂高3640
- 電話
- +81-263-82-2118
- 怎麼去
- JR穗高站下車後乘車10分鐘
- 營業時間・休息日
- 9點-17點20分
全年無休 - 官網
- http://www.daiowasabi.co.jp/
- 所需時間
- 60分鐘
- 入場費
- 入場免費
※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文，或存在顯示内容不正確的可能。
最新資訊請事先前往各景點官方網站查詢。
（出處：Amami / PIXTA）
獨特的水車小屋
大王芥末農場是世界著名日本導演黑澤明製作的電影《夢》的拍攝地，農場也因此為人所知。當時建造的水車小屋，如今已經和周圍的風景融為一體。美麗的流水與恬淡的風景一定會為遊客帶來心靈的治愈。
（出處：りんごりんご / PIXTA）
最美的水
一定不要錯過這裡美麗的「湧水之川」，它不但獲得了日本「名水百選」、水質環境優異的「水之鄉」、「日本重要濕地500選」等榮譽，而且其礦物質成分、水溫等也完全達到日本厚生勞動省「美味之水的條件」中所有7項指標。
（出處：gandhi / PIXTA）
乘坐充氣船享受清流的樂趣！
芥末必須在清澈水源的澆灌下才能順利生長，因此這裡的水自然是十分清澈，其透明度甚至會令人感到驚訝。遊客可以乘坐充氣船在水量充足的湧水清流上游玩，在河面上近距離觀賞水流，享受只有從河上才能觀賞到的光景。
（出處：中村隆宏 / PIXTA）
眾多芥末美食
遊客可以在餐廳和商舖中品嚐多款的芥末美食，這裡有直接將芥末放在上面的「本芥末蓋飯」、芥末咖哩、芥末啤酒、芥末軟雪糕和芥末薯餅等。在這裡吃一餐芥末，可能是食了平常人一生吃到的芥末總量了。
（出處：twitter）