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馬子 to yasube
（出處：いいこと・いいもの Collection）
從JR函館站徒步大約1分鐘即可到達「函館朝市」，位于市場一角的「函館朝市donburi橫丁市場」内有海鮮蓋飯、壽司等１５家飯店及４家商店，其中最值得推薦的就是位于橫丁市場中央的「朝市食堂 馬子toyasube」。這裏所用的海鮮素材新鮮，厨師手藝高超，是常年以來的熱門店。尤其展現厨師刀藝的「魷魚麵」，將兩至五片函館特產魷魚切成極細的細條，看上去就好像真的素麵一般，堪稱藝術品。
- 地址
- 北海道函館市若松町9-15donburi橫丁市場
- 電話
- +81-138-26-4404
- 怎麼去
- JR函館站徒步約1分鐘
- 營業時間・休息日
- 6:00‐16:00
周三休息 - 官網
- http://www8.plala.or.jp/makotoyasube/
- 其他
- ※平均消費（1人）：1,000日圓～ ※菜單：函館蓋飯2,520日圓，鮮海膽2,100日圓，朝市五色蓋飯1,680日元，精品套餐（鳳魚）1,680日圓，魷魚麵1,050日圓
※ 部分資訊顯示為日文或Google自動翻譯的英文，或存在顯示内容不正確的可能。
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