萩餅是一種很常見的日式甜品。 裡面是蒸得軟熟的糯米，外面再包上紅豆蓉或者黃豆粉，口感甜糯煙韌，是那種能讓人感到踏實的古早味。視覺上並不出眾，高級和菓子店較少會售賣，反而是在街邊的和菓子小店幾乎都能買到，算得上是日本的庶民甜品。

 

 

今天就要給大家介紹一家萩餅專門店OHAGI3。

 

 

OHAGI3總店在愛知縣，8月在東京淺草也開了分店。

 

口味豐富

這家店除了8款經常式口味的「月之萩餅」之外，還有不同季節的時令款式。 經典月亮系列每一款的名字都有一個月字。比如左邊的是加入了黑糖核桃的滿月，右邊是降低了糖分的曉月。

 

 

下面四款分別是宵月、半月、新月、夕月。

 

 

以及有明月和焙月。

 

 

每一款都是有故事的萩餅，懂日語的可以看看介紹。

 

 

手信套裝有3個、6個、9個裝。包裝相當精美。

 

 

除了傳統萩餅之外，還有加入萩餅的各種新派甜品，本來在眾多精美和菓子中超不起眼的萩餅瞬間華麗變身！

 

 

跟忌廉、雪糕意外地合拍。

 

 

店鋪不大，外觀溫厚質樸，路過的話不要錯過品嘗日本古早味的機會哦～

 

OHAGI3 TOKYO

地址: (東京都台東区浅草１丁目３１−４) 營業時間: 10:00～18:00（不定休） 官網: https://ohagi3.com/

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