ITALO

일본 3대 명 온천 중 하나인 쿠사츠 온천의 입구 부근에 가게를 갖춘 'ITALO'는 지역에서 인기 있는 본격 이탈리안 레스토랑. 'ITALO'는 "ITALO JAPONESE(이탈리아계 일본인)"를 의미하며, 일본의 제철 식재료를 사용한 본격 이탈리아 요리를 제공하고 싶다는 가게 주인의 마음이 담겨 있습니다. 그런 가게 이름의 유래대로 'ITALO'의 자랑은 지역에서 따낸 산채나 버섯, 직접 재배한 신선한 야채 등 지역산의 제철 식재료를 사용한 일품 이탈리아 요리. 특히 지역의 우유로 만드는 수제 프레시 치즈를 사용한 요리를 추천합니다!